経理請負人の日々

September 30, 2009

缶ビールのおいしい飲み方

この前、TVでビールのおいしい飲み方をやっていました。

私は、ビールより「焼酎」なのですが、おいしそうに飲んでいたので、飲み方も大事なんだと思った次の日。

インターネットで、「缶ビールのおいしい飲み方」を掲載していました。

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ウォーカープラスによると、5つのコツがあるそうです。

抜粋します。

1つ目は「グラスの選び方」。

ビールをよりおいしくするグラスの黄金比は、口径と高さの比が1：2。

ロックグラスのような背が低いものでは泡が立ちにくく、高すぎると泡が立ち過ぎてしまうのだとか。

もちろん、ビールの特性に合ったグラスを選ぶのが一番ですが、一般的なビールでは“1：2”のグラスでOKだそうです。

2つ目は「グラスの洗い方」。

油汚れを落としたスポンジで洗うと、油がグラスに残ってしまうことがあり、これが泡が早く消える原因になることも。

そのため、グラス専用のスポンジを用意するのがベストなのだとか。

また、布巾などで拭かずによくすすいで逆さに伏せて自然乾燥すれば、手の脂も付いていないピカピカグラスが出来上がる。

3つ目は「冷やし方」。

ビールの飲み頃の温度は6～8℃。

よくグラスを「冷凍庫」に冷やす人がいるが、反対に冷やし過ぎは味がにごったり、味がわかりにくくなりのだとか。

缶ビールもグラスも「冷蔵庫」で冷やすのがオススメ！

4つ目は「注ぎ方」。

注ぎ方の極意は、“3度注ぎ”。

始めは勢い良く注いで泡が立ったら一旦泡が落ち着くまで待つ。

次に、泡を持ち上げるようにゆっくり注ぐ。

そして最後にこんもりした泡を作って完成！　

これで「理想的なビールと泡の比率　7：3」の“黄金比ビール”の完成だそうです。

そして最後は、「飲み方」。

ビールは威張って飲むのがいいそうです。

日本酒のようにグラスを“迎えにいく”と、のどが絞まってしまい、いい喉越しは生まれません。背筋を伸ばし、脇をしめて飲むのがおいしいとのこと。

加えてこの姿勢で飲むと、ビールのガスが適度に抜けてお腹がはりにくくなるといううれしい効果もあるそうです。

又、グラスの真ん中で持つと、体温でぬるくなるので、グラスの底の方を持つことも大事だそうですよ。

ビール好きの人なら当たり前かもしれませんが、いつも缶のまま飲んでしまう方にとっては、驚きなのではないでしょうか。

缶のままだとガス圧も高く、泡が無い状態で飲むことにもなるので、この5か条でおいしい家飲みを味わってみて下さいね♪

トシさん「では、早速本日、試してみましょう！まずは４番目と５番目から挑戦。タカさん！今日は７時に会社を出ますよ」

タカさん「せっかくユミさんが、調べてくれたから早く実行に移さないと失礼ですよね」

（byユミ）

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September 29, 2009

一瞬

昨日の帰宅中の電車の中での出来事です。

自宅最寄駅の１つ前の駅に到着する瞬間でした。

車両は１番後車。

私は後車１番前のドア付近に立って、車内の人間を何気なく観察していました。

すると３０代位の私服の男性が、車掌がいる１番後ろから、前の方に向かって来るのです。

普通なら、ホームへ降りるから向かって来ているのだと思いますよね。

でも、私はその時いやな予感が働いたのです。

知らんふりをしながら、心の中では身構えていました。

その男性は、開くドアと反対方向へ向いて立っています。

身体はフラフラとしています。

何だ酔っ払いかと思って、視線を他に移そうと思った瞬間、その男性は、近くに立っていた女性を片手で押したのです。

予感は的中しました。

その女性は、驚いて「はっ？」と言う感じで目を大きく丸くしていました。

言葉は出ていませんでした。

幸いなことに、女性は倒れませんでした。

その光景を目撃した人物は、私の他に数名。

取り押さえようとする気持ちが働く前に、ホームへ飛び降り、ドアは閉まってしまいました。

一瞬、何が起こったのかと思う位の速さでの出来事でした。

全く、世の中何が身近で起こるのかわかりません。

（byトシ）

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September 28, 2009

オフィスは自宅の延長線

今週から１０月ですね。

先週の休日に衣服の入れ替えをしました。

秋冬物が、出るわ出るわ次から次へと。

あっという間に自宅がリサイクルショップ。

中には、あれ？こんな服いつ買ったっけ？

まだ、値札がついてるぞ。

ちょっと、着てみるか。

全然、大きくてサイズが合わないな。（痩せました）

更に、この服、今時着ないなとか。

もう、そんなのが殆ど。

捨てられない人間なので、結構昔からの物が残っていました。

それを今回は、思い切って捨てることにしました。

驚いたことに、何とゴミ袋１２個分。

部屋はゴミ袋のピラミッド。

その後、キッチンへ移動。

鍋もフライパンも古いので購入することにしました。

フライパンは、今はやりの「t-fal」です。

新しいものを購入すると心理的に回りもきれいにしたい気持ちが働きます。

ガスコンロの掃除をしました。

次に換気扇もきれいにしました。

今では、換気扇を回しながら、ガスコンロを眺めながら、タバコを一服。

何とも言えない充実感を味わっています。

考えを自分のオフィスに移します。

もし、ゴミが落ちていたら、不要な書類が山積みになって眠っていたら、どうしますか？

ちょうど良いタイミングで「フェイスの小倉社長のメルマガ」に書いてありました。

抜粋します。

「見て見ぬふりをする。面倒臭い。

見てしまったら自分がやらなければならない。

だから知らん顔をする。そうして会社がダメになっていくのだ。

その後ろに見え隠れする社員の意識の低さ、無責任さは経営にとって恐ろしく致命的な問題だ、ということなのだ。」と述べておりました。

だから私自身は、オフィスは第２の我が家と思うように心がけております。

（byトシ）

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September 25, 2009

巨人！Ｖ３！！

３連覇おめでとう！　万歳！！

アンチ巨人の皆さん！すみません。

しかし、今年の巨人は強かった。年々強さが増している感じがします。

今年は安心して観戦できました。

原監督は歴代の監督が出来なかった、若手を育てながら１軍で起用する方法を見事に成し遂げました。

これは会社組織の中でも、通じることです。

また今年は世界でも１位になりました。

すばらしい監督です。

まだ、クライマックスシリーズ・日本シリーズと山が２つありますが、７年ぶりの日本シリーズ優勝に期待します。

そして少し残念だったのが、中日の落合監督及び選手たち。

最後まで目の前での優勝胴上げを阻止しようという勝負師の采配及び戦いを見せてほしかったです。

この３連戦の中日は、最初からクライマックス用に戦っていたような気がします。

以前、落合監督はプレーオフ制導入について、「何のために１４６試合（当時）もやっているんだ。それが無駄になる」と異議を唱えていました。

だから余計にがっかりしました。

中日は、クライマックスが初めて実施された２００７年には２位通過で３位阪神、リーグ優勝の巨人を破り、日本シリーズでも日本ハムを下し日本一になりました。

去年も３位通過から２位阪神を倒して、リーグ優勝の巨人と再戦しましたが敗れました。

落合監督はセ・リーグでクライマックスの経験が最も豊富な指揮官です。

もちろん油断はできません。

どうかおいしい酒を飲ませて下さい。

頑張れ巨人軍！そして原監督・母校の先輩！！

（byトシ）

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September 24, 2009

シルバーウィーク♪

シルバーウィーク、終わっちゃいましたね。

皆さんはどのようにお過ごしになられたでしょうか?

さて、このシルバーウィーク。

最大で9連休の方もいらっしゃるのではないでしょうか?

このお休みをどのように過ごす予定なのか、楽天で男女10,000人に調査をしていたので、抜粋しますね。

下記の表によると、なんと「家で過ごす」または「仕事」と回答した方が全体の42.1%という結果になったそうです。

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不景気という時世を反映するかのように、家で過ごすことを選択した方が多かったようですね。

ですが、暑くもなく寒くもないこの時期。

国内旅行に行くには、とてもいい季節ですよね。

友人は23日から1泊2日で温泉に行くと言ってました。

連休最終日に泊まるという事もあり、空きが多かったようです。

このシルバーウィーク、次は2015年、2032年となるそうです。

次回は、6年後なんですね。

ちなみに私は、ほとんど仕事をしていました(^_^;)

ですが、ゆっくりできたこともあり、パワーアップp(^^)qしましたよ♪

トシさんはお給料日前ということで、ご飯を食べに実家に帰ったとか・・・。

トシさん「１９日～２１日まで実家でご飯。２２日～２３日まで相棒にご飯をご馳走になる。特に２２日の夕食はホテルニューオオタニで中華。もう最高。ＡＬＬ無銭飲食。巨人リーグ優勝３連覇おめでとう！」

全く、いつまでたっても・・・(^_^;)

（byユミ）

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